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桂花树的生活环境为温暖湿润的环境。
桂花属于木樨科小乔木，适合生长在亚热带地区，喜欢温暖湿润的环境，一年有两次花期。种植温度一般在14度到28度之间，夏季能接受的温度是24度到28度，在冬季能耐低温。
桂花树的生长条件
1、温度
桂花对温度较为敏感，温度决定着桂花的分布和栽培方式是生长发育的重要因子。桂花喜温暖，适合生长在亚热带地区但能耐短期低温，是常绿阔叶树中较为耐寒的园林观赏树种和经济林树种。
实践证明，露地栽培桂花，以年平均温度在15℃以上，1月份平均温度在3℃～5.5℃之间，极端低温不小于一8℃最适宜。
桂花开花的早晚，与开花前期的气象条件有密切的关系。研究表明，地栽桂花花期早晚与秋季降温迟早有关。
降温早，花期提前；降温晚，花期就推迟。地栽桂花在秋季最低气温低于17℃．累计4天以上，最高气温26℃以上若干天，伴以降水过程，是桂花开花的先决条件。
2、光照
桂花性喜阳光，要求温暖湿润、通风良好的环境。光线充足则枝叶茂盛，着花繁密。如光照过弱，长期处于荫蔽状态，则生长不良，抽枝纤细，开花稀少，影响整个树冠的完整与美观。但是，桂花在幼苗期要求有一定的荫蔽。
桂花不能在缺少阳光或背阴面的地方种植。
如嫁接或扦插而成的桂花植株，栽植后长期得不到充足的阳光照射，致使营养生长一再延期，就会影响其开花。如果是实生苗培育的桂花植株，就更难有开花的机会了。即使桂花在买来前已经开过花，也会使生殖生长逆转为营养生长，使原来曾开花的植株停止开花。
3、水分
桂花性喜湿润，不耐涝渍，尤忌积水。水分过多或不足，都直接影响到桂花的生长和发育。供水不足，生长不良，树势衰弱；遭受涝渍则根系发黑腐烂，叶尖先是焦枯，其后全部脱落，导致全株死亡。
地栽桂花除开花前10-15天需要有充足的水分外，其他季节均要控制浇水量，做到雨停田干。此外，地下水位的高低对桂花的生长也有影响，因而，在选择桂花苗圃地时，要适当地加以考虑。
盆栽桂花浇水必须坚持见干见湿的原则，雨后一定要及时倒去盆水，尤其是开花季节，否则会引起落花，春季营养生长期水肥必须充足，但要防止徒长。夏季孕蕾期必须先行扣水，盆土以偏干为主，而后方可施肥。
4、土壤
桂花对土壤的要求不严，以湿润肥沃、富含有机质、排水良好的中性或微酸性砂壤土最为适宜。碱性土、低洼、过湿或干瘠之地，不宜种植桂花桂花树。
在城市中，若土层中有基建时留下的水泥、石灰、砖头、砂浆没有清除，则会影响桂花的生长，在种植时应加以清除。土壤pH值5.0～7.5适宜种植桂花，但以5.5-6.5为最好。
桂花喜肥，在不同的生长期需要不同的、足够的肥料，尤其是在孕蕾期更需要充足的磷、钾肥；如磷、钾不足就不能形成花蕾。
5、空气
桂花虽然具有一定的抗污染能力，但它适生于清洁的环境中，在空气污染严重或灰尘过多处常不开花，滞留在树叶上过多过久的粉尘，会影响叶片的呼吸和光合作用，干扰花蕾的形成。桂花尤其怕煤烟，煤烟过多时则抽梢不良，开花极少，甚至不开花。
桂花喜阴还是喜阳
喜欢温暖：桂花适应于亚热带气候广大地区，生长适温为15-29度。 抗逆性强：对有害气体有抗性，还有较强的吸滞粉尘性能。 喜光耐阴：桂花喜欢阳光充足的环境，也耐阴。 喜湿耐旱：植株性喜湿润气候，但是忌积水，有一定耐旱性。
桂花的生长习性
1、喜欢温暖
桂花喜欢温暖的气候，适应于亚热带气候的广大地区，种植地的平均气温要达到14-28度，植株生长的适宜温度为15-29度，能忍耐的最低温为零下10度，7月的平均气温最好稳定在24-28度。
2、抗逆性强
桂花的抗逆性强，既耐高温，也耐寒，在我国的秦岭、淮河以南的地区均能露地越冬，而且植株对于氯气、二氧化硫、氟化氢等有害气体有一定抗性，还有较强的吸滞粉尘的性能，常被种植于工矿区。
3、喜光耐阴
桂花喜欢阳光充足的环境，也耐阴，在全光照下植株的枝叶生长茂盛，开花繁密，而在荫蔽处生长则枝叶稀疏，开花稀少，如果在北方室内盆栽桂花，尤其要注意提供充足的光照，以利于花芽的形成。
4、喜湿耐旱
桂花性喜湿润的气候，但是土壤中忌积水，而且也有一定的耐旱性，植株对于土壤的要求不高，除了碱性、低洼、粘重、排水不畅的土壤之外，一般的地带均能栽植，以土层深厚、疏松肥沃的微酸性土为佳。
桂花喜阳。
桂花喜阳但不宜多晒，它稍耐阴，喜温暖气候，肥水湿润，排水良好的土壤，稍耐寒性，不耐严寒，生长缓慢，平均温度12~15℃以上，冬季不低-5℃，花期，幼果期不低于0℃，均能生长良好。
桂花能晒太阳，它在针阔叶混交林的荫蔽条件下，幼苗仍保持着喜欢散射光的习性，成熟期的桂花树要求有足够的光，在春秋季节，平均每天有8小时左右的光照，否则，就会使其生长发育和越冬受到抑制。
但到了夏天，我们要注意防晒工作，以免阳光直射过长，造成栀子花叶发黄。而到了冬季养护应该适当地增加光照，以促进其光合作用，以免发生冻害。
桂花的日常养护
桂花树喜爱松散、肥沃、排水性能好的土壤，平日可以用沙土、田园土、腐叶土进行调配，这种土壤的营养就足够了。桂花生长发育时要合理的浇水，根据不干不浇，浇则浇透的原则，土壤干后可及时性浇透水，地栽的有纯天然的降水，因此浇水不需要太频繁。
桂花主要是观赏花朵，为了能促使花朵开放，一定不可以忽视施肥，花芽分化和开花前施磷肥，确保好营养，能够结合浇水一块儿进行，能促使肥效吸收。
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