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适合夏季的”八大”刮油蔬菜。
减肥必备，轻松瘦身。
夏季八大刮油蔬菜。
1.冬瓜：热量低消肿利尿，冬瓜具有利尿、利便、利水等作用。其中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类，转化为脂肪，是减肥期间很好的度物。
2.黄瓜：促进代谢，排毒养颜，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿的功效，同时也是难得的排毒养颜的食品。
3.西红柿：促进消化，润肠通便，西红柿中含有丰富的食物纤维，而且纤维不会被人体所吸收。是所有蔬菜中最不容易转化为脂防的食品之一。
4.胡萝卜：热量低，促进排便，胡萝卜的热量比较低，而且胡萝卜营养丰富均衡，还有不错的饱腹感，是水分和纤维含量较高的蔬菜。
5.苦瓜：热量低，脂防杀手，苦瓜的热量非常低，含有丰富的苦味素，是出了名的“脂防杀手”。
6.甘蓝：清利湿热，抑制糖类转化，甘蓝所含的冰纯二酸可抑制糖类转化成为脂防，使得体重得到控制。
7.芹菜：利尿消肿，清热解毒，芹菜含有胡萝卜素、雏生素B1、维生素B2、维生素C、维生索E和膳食纤维。有促进肠胃锈动和利尿消肿的作用。
8.生菜：热量低，促进排便，生菜营养含量丰富，其中含有善食纤维和维生素C,有促进排便，消除多余脂防的作用，故又叫减肥生菜。
刮油暴瘦的蔬菜？
1、羽衣甘蓝
公认的蔬菜之王，可能是地球上营养成分最丰富的食物，而且每百克中所含的优质纤维素高达3.7克，食用后会全力支持肝脏的解毒功能，而且还能抑制身体对甜品、油炸食品的欲望，切断脂肪细胞膨胀的物质来源
2、卷心菜
约90%的成分是水，富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，是世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。
3、花椰菜
富含多种维生素和矿物质，能有效的清化血管、解毒肝脏、抗癌和防癌等功效。
4、洋葱
营养成分十分丰富，有预防癌症、维护心血管健康、刺激食欲，帮助消化、杀菌、抗感冒的功效。
1、胡萝卜
每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁，能改善整个机体的状况。胡萝卜汁能提高人的食欲和对感染的抵抗力。哺乳期的母亲每天多喝些胡萝卜汁，分泌出的奶汁质量要比不喝这种汁的母亲高得多。患有溃疡的人，饮用胡萝卜汁可以显著减轻症状，胡萝卜汁还有缓解结膜炎以及保养整个视觉系统的作用。
2、芹菜
芹菜味道清香，可以增强人的食欲。在天气干燥炎热的时候，清晨起床后喝上一杯芹菜汁，自我感觉会好得多。在两餐之间最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作为利尿和轻泻剂以及降压良药。由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B2、C和P，故而芹菜汁尤其适合于维生素缺乏者饮用。
3、白菜
白菜，又称圆白菜。白菜对于促进造血机能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等具有良好的功效；白菜汁中的维生素A，可以促进幼儿发育成长和预防夜盲症。
白菜汁所含的硒，除有助于防治弱视外，还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。当牙龈感染引起牙周病时，饮用白菜和胡萝卜混合汁，不仅可以为人体供应大量维生素C，同时还可以清洁口腔。
4、番茄
医学专家认为，每人每天吃上2-3个番茄，就可以满足一天维生素C的需要。喝上几杯番茄汁，可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半。番茄含有大量柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢过程大有补益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。
番茄中的维生素P有保护血管、防治高血压的作用，并能改善心脏的工作。此外，常饮番茄汁可使皮肤健美。番茄汁兑上苹果汁、南瓜汁和柠檬汁，还可起到减肥的作用。
5、黄瓜
医学家排列的黄瓜汁医用价值表上，利尿功效名列前茅。黄瓜汁在强健心脏和血管方面也占有重要位置，能调节血压，预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化。
黄瓜汁还可使神经系统镇静和强健，能增强记忆力。黄瓜汁对牙龈损坏及对牙周病的防治也有一定的功效。黄瓜汁所含的许多元素都是头发和指甲所需要的，能预防头发脱落和指甲劈裂。黄瓜汁含脂肪和糖较少，是比较理想的减肥饮料。
扩展资料
总括而言无论从中医或西医，最有效的减肥方法，应从均衡饮食开始，配合正常的饮食习惯以及持之以恒的健康运动，无论多难的减肥目标，同样也有“成功之日”。
减肥谬误：在减肥食谱之中，山楂、番泻叶等一系列的中药可说是常客。从中医学的角度来说，它们具有除积滞、去肥腻的作用，因此进食者会有轻泻的情况出现。不过，靠泻虽然可带来瘦身的错觉，但对积存的脂肪却是有心无力。而且长期以肚泻减肥的话，不但治标不治本，更会影响健康。
百度百科-蔬果刮油
百度百科-减肥蔬菜汁
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